最火需求淡季趋近稻米以销定产较为妥善大丰黑毛柿昆明羊茅华斜翼丽江黄芩

高温高湿天气频繁销区大米需求下滑

7月初长江中下游地区仍处梅雨季节，该时节的一个显著特点便是空气非常潮湿，且天气异常闷热。在高温高湿环境下，食物发霉变质的几率明显增加。

而大米因胚乳直接暴露于空气下,在运输、储存及销售过程中易产生陈化甚至发霉变质,从而影响大米的外观以及食味品质。在此环境下，销区居民便有意减少大米采购量，经销商采购态度也将转向随用随买，同时对库存大米出货态度转向积极。

据相关机构统计数据显示，截至7月6日，天津市河北区部分粮油市场优质长粒香批发价5500元/吨（25公斤装），周比下跌20元/吨。河北区农贸市场散5、表格中提供了人工填写框装长粒香大米零售价6.20/公斤，世纪联华超市散装圆粒米零售价5.36元/公斤，价格均稳定。北京市朝阳区优质圆粒米批发价4740元/吨，海淀区锦绣大地玉泉路粮油批发市场东北产优质圆粒米元/吨。

南方市场方面，中广东省东莞市早籼米到站价3600元/吨，湖北产丰两优米4440元/吨，黄华占米到站价4920元/吨，黑龙江产圆粒米到站价4780元/吨，价格均稳定。

佛山市三眼桥市场破碎率5%的越南米到站价3580元/吨，周比上涨20元/吨。巴基斯坦米到货价3640元/吨，周比上涨60元/吨，近期进口米到港价虽有所上涨，但因内外价差明显，仍对籼米市场构成压制。

政策拍卖持续展开水稻成交仍处低位

同时上周（6月29日-7月3日），国家政策性葡蟠稻谷拍卖继续展开，投放量较往期基本持平。受加工利润缺失影响，整体成交量仍处低位，仅中晚籼稻成交率略高于其他品种。

具体来看，上周共竞拍国储早籼稻49.39万吨，全部流拍；东北及苏皖粳稻合计投放150.3万吨，实际成交9.03万吨，成交率5.95%，仍处平均水平。尽管黑龙江将采购政策性粳稻加工补贴从100元/吨提高到200元/吨，但因下游大米及副产品走货缓慢，且补贴细则尚未正式下发，因此黑龙江粳稻拍卖成交率未出现大幅提升。中晚籼稻合计投放135.47万吨，实际成交16.73万吨或12.这得益于创新的隔音层也像MasterTop 1327系统的所有其他组份1样以液体情势利用35%。其中2014年产中晚籼稻成交率为37.03%，湖北省2014年产中晚籼稻成交率更是高达60.87%。

由于湖北稻谷品质提高较大，相比普通中晚籼稻而言要更受米企“青睐”。但相关企业普遍认为籼稻、粳稻拍卖底价过高，依旧缺乏竞拍动力。

短期仍处弱势格局以销定产较为妥善

此时产区粳稻余粮基本见底，采购政策粮成为了企业获得原粮的主要渠道，因此国储水稻成交价格自然成为了水稻市场走势的“风向标”。

考虑到粳稻市场粮源锐减，国储粳稻竞拍底价又处高位，短期粳 稻价格仍以平稳走这很好势为主。而南方籼稻市场供应充足，国内外大米价差巨大，进口米冲击仍未放缓，仍对国内籼米走势构成压制。值得注意的是，进口米仍主要通过深圳港与黄埔港流入我国市场，其对沿海省份的冲击作用也要大于内陆省份。

需要注意的是，目前国储水稻库存处于高位，据悉，目前全国可动用的托市（临储）陈稻（含2014年产稻谷）库存预计超过6050万吨，其中早籼稻与中晚籼稻合计约2500万吨；粳稻约3550万吨，仍处于历史高位。

为给2015年新粮托市收购腾出仓容，未来储备水稻将面临较大的出库压力，对稻米市场的压制作用势必显现，特别是普通品种大米的利空影响要显著大于优质稻米。另一方面，产销区高温天气频繁，7、8月份零售市场处于传统需求淡季，大米消费恐陷入低迷格局。

而油脂行业不景气与养殖业低迷仍抑制副产品需求，因此在当前行情下，加工企业应秉持谨慎的经营策略，以销定产较为妥善，而对于普通品种大米及水稻库存适宜薄利多销。