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肉价涨、大妈愁“二师兄”你还要高飞多久？

新华社南昌3月24日新媒体专电　题：肉价涨，大妈愁！“二师兄”你还要高飞多久？

新华社“中国网事”记者秦宏　郭强

“你咋不上天呢？”是网络上的一句流行语。近日，不少大妈们无奈地发现，把这句话用在年后猪肉价格变动中也很恰当。

在3月这个传统的肉类消费淡季，“二师兄”却“飞”了起来，引发消费者的关心。业内人士表示，根据目前生猪供应偏紧的情况和市场调节周期，预计这一轮猪肉价格在年底前还要“飞”一会儿。

肉价“飞了”好一会儿，大妈发愁！

“从年前到现在，价格一直在涨涨涨。猪肉价格涨、青菜价格也涨，买菜时百把子块钱一下子就没了。”刚从南昌市洪城大厦百货超市走出来的周阿姨指着袋子里的菜说，青椒与年前比每斤涨了4元左右，排骨由20元出头涨到近30元一斤，快“吃不起了”。

虽然周阿姨在抱怨肉价、菜价贵，但是超市里的生鲜猪肉销售人员却告诉记者，店里肉价半个月前调了一次，每斤由13.8元涨到14.8元，比外面市场上的价格涨幅要小得多。“有的菜市场一斤涨了三四元。”

与周阿姨一样对猪肉涨价很敏感的还有南昌市一家社区小吃店的老板李龙亮。他告诉记者，店里每天大概要用15斤猪肉。年前平均每斤猪肉价格12元左右，现在每斤涨了三四元。

“生意不好做，肉包子啥的也不敢涨价。不知道这‘二师兄’的肉价还要‘飞多高’。”李龙亮说，批发商表示，前两年养猪的多，现在养猪的少了，猪肉价格估计一时半会难以降下来。

走访中记者了解到，过完年以来，不论是大型超市、菜市场，还是生鲜肉类直营店里，猪肉价格均有明显上涨。相关销售人员普遍表示，对于肉价会涨多高、涨多久心里没底。与此同时，他们还表示，暂时不担心涨价后的销售问题，只担心供应问题。

肉价上涨，母猪生的“都是钱”！

中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍，一般情况下，每年春节过后都是传统的猪肉消费淡季，但今年情况却很反常，年后生猪价格在高位企稳的基础上再次进入上升通道，并直逼历史高点。生猪价格的走高拉升了市场猪肉价格。

据了解，经历了史上最长亏损“猪周期”后，我国生猪价格进入新一轮上升通道。去年7月，生猪价格突破16元／公斤时，生猪养殖行业迎来了盈利300元／头以上的时期；9月之后，生猪价格虽然小幅回落，但始终保持在16元／公斤以上，养殖盈利一直稳定在300至500元／头，并持续至年底。近期，各地生猪价格更是逆势上涨，直逼2011年创下的19.6元／公斤的历史高点。

责任编辑：雍敏

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