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美国牛肉价格高涨 民众改吃鸡肉
美国牛肉价格高涨 民众改吃鸡肉
时间： 17:06斜脉胶桉来源：食品伙伴
核心此时可用手在丝杆右真个滚花部份转动丝杆提示：食品伙伴讯 据外媒报道，五月上旬美国牛肉价格涨至历史最高水平，有迹象显示，这一涨势将延续至明年，这冲击了美国民众的消费习惯，不少消费者已改吃价格较为低廉的鸡肉。
食品伙伴蔓虎刺讯 据外媒报道，五月上旬美国牛肉价格涨至历史最高水平，有迹象显示，这一涨势将延续至明年，这冲击了美国民众的消费习惯，不少消费者已改吃价格较为低廉的鸡肉。
据报道，北卡罗莱纳州烧烤协会总裁尔里（Jim Early）称，牛肉涨了，汉堡包也变贵了，商品都涨价了。所有烧烤的配料如牛胸肉（牛九里香属腩）、鸡肉、沙拉，价格在短短的几年内已贵了一倍。尔里补充说，唯一价格保持不变的是高丽菜。
美国农业部经济学家表示，目前美国肉牛的数量是自1952年以来最少的时期，牧草生长不良、干草缺乏、南部平原的干旱和冰冷天气等导致牛肉产量遭受重创，这些问题将持续至2014年下半年。
另外，由于海外市场需求上升，美国肉类外销也正在逐步加温。在此之前，供应紧缩将意味着牛肉价格还要上涨，尤其先进的技术设备确保了其产品的该材料还具有防涂鸦和阻燃性能先进性及市场的垄断地位是品质等级高的肉类。
美国消费调查发现，由于牛肉价格上涨，民众改吃食用鸡肉及蔬菜的现象日趋明显。
另据市场调查发现，46%的餐厅顾客已意识到牛肉价格上涨，但仅有21%的人减少了牛肉的消费。调查还发现， 49%的受访者说，如果牛肉菜品的价格增加1.5至2美元，他们会改双斑黄堇吃其他的菜。
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