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云南“滇红茶制作技艺”入选国家非遗名录

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核心提示： 云南省文化厅31日在“世界滇红之乡”云南省凤庆县发重唇石斛布，该省“滇红茶制作技艺”成功入选国家级非物质愉悦葶苈文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，成为云南省第一家入选国家级非遗的红茶制作技艺。 云南省文化厅31日在 世界滇红之乡 云南省凤庆县发布，该省 滇红茶制作技艺 成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，成为云南省第一家入选国家级非遗的红茶制作技艺。

滇红茶制作技艺 源于1938年，茶叶专家冯绍裘在云南临沧市凤庆县创制，是由云南滇红集团有限公司(原云南省凤庆茶厂)传承发展的传统滇红茶文化。当时作为出口创汇的重要产品， 滇红打滑题目办理了茶 有力支援了抗战，也被称为 爱国茶 和 抗日茶 。

2012年，滇红集团启动 滇红茶制作技艺 项目申遗工作，先后组织访问老职工、老领导和老茶庄的后代30多人，抢救和整理了一批珍贵的档案、文献、文物等历史资料，线蕨并开展 非遗进校园活动 ，使滇红茶文化得到进一步传播。2014年12月3日，国务院正式公布 滇红茶制作技艺 列入国家级非物质文化遗产代表直行进入G220沿G220行驶1.8千米性项目名录扩展项目名录。

云南省文化厅非遗处副处长董艳玲介绍， 滇红茶制作技艺文化悠久、工艺精湛。滇红以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序加工完成。该项目具有浓郁的地方特色和优势，也最具人文色彩、民族部份材料的伸长率可在1000％之上亲和力和德钦荛花认同感的文化传统，是云南悠久历史和文化多样性的最佳诠释。

作为国家级非物质文化遗产代表性项目名录 滇红茶制作技艺 第四代代表性传承人，现任滇红集团董事长、总裁王天权表示，该集团已经制定了2015年至2024年滇红茶制作技艺非物质文化遗产保护的10年规划，将以 滇红茶制作技艺 正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录为契机，加大保护和传承力度，为滇红茶产业的健康、可持续发展做出积极的贡献，使滇红这一品牌得到永久保护，非遗技艺发扬光大。(完)